MALZEMELER: (12-14 porsiyon)

1 su bardağı yulaf unu
1/2 su bardağı buğday unu
1 su bardağı diyet süt
2 adet çırpılmış yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvı yağ veya margarin
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su içerisinde eritilmiş 3 adet suni tatlandırıcı


HAZIRLANIŞI:

Süt ve unları iyice karıştırıp ezin. En az 5 dakika bekletin. Daha sonra içerisine çırpılmış yumurta ve yağı ilave edip karıştırın. Karıştırmaya devam ederken tatlandırıcılı su, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Su ile ısıtılmış saç veya tavada birer servis kaşığı koyarak arkalı önlü pişirin.

İçerisine meyve püresi veya üzüm marmelatı sürülerek yenebilir. Krep hamuruna istenirse 1 çay kaşığı vanilya veya 1 çay kaşığı tarçın veya 1/2 çay kaşığı vanilya 1 çay kaşığı hindistancevizi ilave edilebilir.


BİR PORSİYONDAKİ ENERJİ VE BESİN DEĞERİ:

Kalori: 57 k.kal.