MALZEMELER: (8 kişilik)

1 su bardağı yulaf unu
1 adet yumurta
1 su bardağı diyet süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ veya margarin
4 yemek kaşığı lor peyniri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tarçın
Rendelenmiş portakal kabuğu
1/2 su bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet armut (dilimlenmiş)


HAZIRLANIŞI:

Yulaf unu, kabartma tozu, tuz, yumurta ve sütü karıştırıp hamur haline getirin. Hamurdan küçük miktarlar halinde alarak suyla ısıtılmış teflon tavada çevire çevire arkalı önlü pişirin. Diğer taraftan lor peynirini, tarçın ve portakal kabuğunu karıştırarak püre haline getirin.Bu püreyi teflon tavada pişirdiğiniz kreplerin arasına koyup, krepleri rulo haline getirin.

Krep rulolarını uygun bir kaba koyup sıcak tutun. Bu arada portakal suyu ile mısır nişastasını karıştırıp orta ateşte pişirin. Piştikten sonra armut dilimlerini ilave edip 1dakika daha kaynatın. Kreplerin üzerine sıcak sıcak dökerek servis yapın.


BİR PORSİYONDAKİ ENERJİ VE BESİN DEĞERİ:

Kalori: 96 k.kal.