Diyetisyen Gonca Güzel, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2002 yılında mezun oldu. Hacettepe Üniversitesi'nde Renal Nütrisyon, Enteral-Parenteral Nütrisyon ve İşletme Yönetimi sertifika programlarına katıldı.

Boğaziçi Üniversitesi'nde Fitoterapi, Enocta Akademi de eğiticinin eğitimi ve temel koçluk becerileri eğitimlerini aldı. Bilgi Üniversitesinde Emotional Freedom Technique programına katıldı.

JCI'ın Prime eğitimini aldı.Şu an Bahçeşehir Üniversitesi Kobi Yönetimi MBA programına devam etmektedir.

Çalışma hayatına ise ilk kez Usaş Antalya Havalimanı'nda Hijyen Müdürü olarak başladı. Fresenius Medical Care de Renal Diyetisyen olarak böbrek hastaları ile ilgilendi.Taylan Kümeli Sağlıklı Beslenme Merkezi'nde ise Hastalıklarda Beslenme alanlarında çalıştı. Microsoft, Sony, Uno, PWC gibi şirketlere beslenme eğitimi projeleri hazırladı ve yürüttü.

Elle, Madame Figaro, Infomag dergilerinde, Vatan Gazetesinde makaleleri yayınlandı. CNNTurk, Star TV, Radyo Time ve Radyo Pink te programlara katıldı.

Aralık 2006 da "Büyümek için Beslenmek" adında eğitimi UNO sponsorluğunda ilköğretim okullarında verdi.Mart 2007 de Bahçeşehir Üniversitesi'nde "Beslenme Okulu" sertifika programını açtı.

Alternatif ve Fonksiyonel Tıp ilgi alanı.

Türkiye Diyetisyenler Derneği ve JCI üyesi

www.goncaguzel.com
www.beslenmeokulu.com